Das gro�e Hopfenaromabuch Band 1: Ein Geschmacksleitfaden, , Used; Very Good Boo
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9783418008271 - Das große Hopfenaromabuch

Das große Hopfenaromabuch (2011)

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ISBN: 9783418008271 bzw. 3418008275, Band: 1, vermutlich in Deutsch, 100 Seiten, CARL, HANS, FACHVERLAG, gebundenes Buch, neu, Erstausgabe.

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Ein Geschmacksleitfaden - Band 1, Buch, Hardcover, Detailliert werden im Großen Hopfenaromabuch die einzigartigen Aromen von 48 Hopfensorten aus den Vereinigten Staaten, Australien und Deutschland beschrieben. Kein Rohstoff beim Brauen hat so viel Einfluss auf Aroma, Geschmack und Bittere eines Bieres wie Hopfen. Und kein Rohstoff hat so viele Aromen wie Hopfen. In den letzten Jahren ist die Zahl der Brauer gestiegen, die den Hopfen neu entdecken wollen, um ihr Bier besser differenzieren zu können. Sie wollen nicht nur den Alpha- oder Ölgehalt wissen, sind nicht alleine an technischen Werten interessiert, nein, sie wollen wissen, wie der Hopfen riecht, welche Aromen er hat und wie sich diese Aromen eventuell auf das fertige Bier auswirken. Joh. Barth & Sohn, der führende Dienstleister rund um den Hopfen, hat daher in enger Zusammenarbeit mit zwei Biersommelier-Weltmeistern und einem Parfümeur die Aromen der wichtigsten Hopfensorten aufgeschlüsselt und detailliert beschrieben. Jede Hopfensorte hat ihre eigene Aromazusammensetzung – und jede Hopfensorte verändert den Geschmack eines Bieres. Natürlich ist das originäre Hopfenaroma nur ein Anhaltspunkt, aber wer die Hopfenaromen und ihre Wirkungen kennt, der kann auch seine Kunden für differenzierte Biere begeistern. Entdecken Sie den Hopfen und seine unvergleichlichen Aromen – im Interesse des Bieres und im Interesse Ihrer Kunden! Ringbuch.
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9783418008271 - Joh. Barth: Das große Hopfenaromabuch Band 1 - Ein Geschmacksleitfaden
Joh. Barth

Das große Hopfenaromabuch Band 1 - Ein Geschmacksleitfaden

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Das große Hopfenaromabuch Band 1: Detailliert werden im Großen Hopfenaromabuch die einzigartigen Aromen von 48 Hopfensorten aus den Vereinigten Staaten, Australien und Deutschland beschrieben. Kein Rohstoff beim Brauen hat so viel Einfluss auf Aroma, Geschmack und Bittere eines Bieres wie Hopfen. Und kein Rohstoff hat so viele Aromen wie Hopfen. sonst. Bücher.
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9783418008271 - Joh. Barth: Das große Hopfenaromabuch Band 1 : Ein Geschmacksleitfaden
Joh. Barth

Das große Hopfenaromabuch Band 1 : Ein Geschmacksleitfaden (2011)

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Neuware - Detailliert werden im Großen Hopfenaromabuch die einzigartigen Aromen von 48 Hopfensorten aus den Vereinigten Staaten, Australien und Deutschland beschrieben. Kein Rohstoff beim Brauen hat so viel Einfluss auf Aroma, Geschmack und Bittere eines Bieres wie Hopfen. Und kein Rohstoff hat so viele Aromen wie Hopfen. 100 pp. Deutsch, Books.
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9783418008271 - Das große Hopfenaromabuch Band 1: Ein Geschmacksleitfaden

Das große Hopfenaromabuch Band 1: Ein Geschmacksleitfaden (2012)

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9783418008271 - Barth: | Das große Hopfenaromabuch Band 1 | Carl Fachverlag, Hans | 2012
Barth

| Das große Hopfenaromabuch Band 1 | Carl Fachverlag, Hans | 2012

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Detailliert werden im Großen Hopfenaromabuch die einzigartigen Aromen von 48 Hopfensorten aus den Vereinigten Staaten, Australien und Deutschland beschrieben. Kein Rohstoff beim Brauen hat so viel Einfluss auf Aroma, Geschmack und Bittere eines Bieres wie Hopfen. Und kein Rohstoff hat so viele Aromen wie Hopfen.
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9783418008271 - Das groe Hopfenaromabuch. Bd.1

Das groe Hopfenaromabuch. Bd.1

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Detailliert werden im Groen Hopfenaromabuch die einzigartigen Aromen von 48 Hopfensorten aus den Ver, Detailliert werden im Groen Hopfenaromabuch die einzigartigen Aromen von 48 Hopfensorten aus den Vereinigten Staaten, Australien und Deutschland beschrieben.Ke, Gebunden, Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft.
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Joh. Barth

Das Groe Hopfenaromabuch Band 1: Ein Geschmacksleitfaden (2012)

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Das Groe Hopfenaromabuch Band 1: Ein Geschmacksleitfaden (2012)

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