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„Mit Sauerteig und Hefe: Brot selber backen, 100 internationale Brot-Spezialitäten“ präsentiert sich als umfassender Leitfaden für Backkunstliebhaber. Das kompakte Buch erstreckt sich über 124 Seiten voller anschaulicher Abbildungen und praktischer Rezepte. Es bietet eine breite Palette an internationalen Brotsorten, die sowohl klassische als auch innovative Backtechniken umfassen. Die Vielfalt reicht von rustikalen Sauerteigbroten bis hin zu leichteren Hefekreationen, geeignet für unterschiedliche Geschmäcker und Anlässe. Der Autor vermittelt fundiertes Fachwissen, das sowohl Anfänger als auch erfahrene Bäcker anspricht. Die klar strukturierten Anleitungen sind von einem gepflegten, unbenutzten Zustand und zeichnen sich durch hohe Qualität aus. Das Buch ist in einem ansprechenden Hardcover-Gehäuse gebunden und überzeugt durch sein praktisches Format, das die Handhabung erleichtert. Insgesamt fungiert es als wertvolle Inspirationsquelle für alle, die das Selbstbacken von vielfältigem und authentischem Brot neu entdecken möchten.
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| Preise | 2015 | 2016 | 2018 | 2025 |
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| Schnitt | € 6,83 | € 7,89 | € 8,84 | € 11,34 |
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Mit Sauerteig und Hefe. Brot selber backen. 100 internationale Brot-Spezialitäten. Bäckermeister: W. (1975)
DE HCISBN: 9783763219384 bzw. 3763219382, in Deutsch, Büchergilde Gutenberg, Frankfurt am Main, Deutschland, gebundenes Buch.
Lieferung aus: Deutschland, Versandkosten in die BRD.
Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Buchau.
Frankfurt am Main, Wien, Zürich, Büchergilde Gutenberg, 124 Seiten mit Abbildungen, 21 x 22 cm Gebundene Ausgabe. Hardcover GUTES, SAUBERES Exemplar in gepflegtem Zustand. Keinerlei Eintrag, wirkt ungelesen. Essen und Trinken [Brot ; Backrezepte, x Hauswirtschaft] 1975 Täglicher Versand. Jede Lieferung mit Rechnung und ausgew. MwSt.
Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Buchau.
Frankfurt am Main, Wien, Zürich, Büchergilde Gutenberg, 124 Seiten mit Abbildungen, 21 x 22 cm Gebundene Ausgabe. Hardcover GUTES, SAUBERES Exemplar in gepflegtem Zustand. Keinerlei Eintrag, wirkt ungelesen. Essen und Trinken [Brot ; Backrezepte, x Hauswirtschaft] 1975 Täglicher Versand. Jede Lieferung mit Rechnung und ausgew. MwSt.
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Knusperiges Brot aus dem eigenen Ofen. Aus der Rezeptsammlung des Bäckermeisters Wilhelm zusammengestellt, ergänzt und ausprobiert von (1983)
DE HC USISBN: 9783763219384 bzw. 3763219382, in Deutsch, 207 Seiten, Büchergilde Gutenberg, Frankfurt am Main, gebundenes Buch, gebraucht, schlechter Zustand.
Lieferung aus: Deutschland, Versandkosten nach: Deutschland.
Von Händler/Antiquariat, misterknausrig, [3376754].
Blattschnitt sehr fleckig, Vor- u. Nachsatz fleckig u. z. T. knittrig, Text- u. Bildseiten einwandfrei, 1983, Hardcover, deutliche Gebrauchsspuren, 17,5 x 21,5 x 2,5 cm, 515g, völlig neubearbeitete Auflage (Neuausgabe), 207, Internationaler Versand, Banküberweisung.
Von Händler/Antiquariat, misterknausrig, [3376754].
Blattschnitt sehr fleckig, Vor- u. Nachsatz fleckig u. z. T. knittrig, Text- u. Bildseiten einwandfrei, 1983, Hardcover, deutliche Gebrauchsspuren, 17,5 x 21,5 x 2,5 cm, 515g, völlig neubearbeitete Auflage (Neuausgabe), 207, Internationaler Versand, Banküberweisung.
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Mit Sauerteig und Hefe. Brot selber backen. 100 internationale Brot-Spezialitäten. Bäckermeister: W. (1975)
DE HC USISBN: 9783763219384 bzw. 3763219382, in Deutsch, Frankfurt am Main, Wien, Zürich : Büchergilde Gutenberg, gebundenes Buch, gebraucht.
Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Buchau [61571469], Bad Buchau, Germany.
124 Seiten mit Abbildungen, 21 x 22 cm GUTES, SAUBERES Exemplar in gepflegtem Zustand. Keinerlei Eintrag, wirkt ungelesen. Täglicher Versand. Jede Lieferung mit Rechnung und ausgew. MwSt. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 390, Books.
124 Seiten mit Abbildungen, 21 x 22 cm GUTES, SAUBERES Exemplar in gepflegtem Zustand. Keinerlei Eintrag, wirkt ungelesen. Täglicher Versand. Jede Lieferung mit Rechnung und ausgew. MwSt. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 390, Books.
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Mit Sauerteig und Hefe. Brot selber backen. 100 internationale Brot-Spezialitäten. Bäckermeister: W. (1975)
DE HCISBN: 9783763219384 bzw. 3763219382, in Deutsch, Frankfurt am Main, Wien, Zürich : Büchergilde Gutenberg, gebundenes Buch.
Lieferung aus: Deutschland, Versandkosten in die BRD.
Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Buchau, 88422 Bad Buchau.
124 Seiten mit Abbildungen, 21 x 22 cm Gebundene Ausgabe. Hardcover GUTES, SAUBERES Exemplar in gepflegtem Zustand. Keinerlei Eintrag, wirkt ungelesen. Versand D: 1,60 EUR Brot ; Backrezepte, x Hauswirtschaft.
Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Buchau, 88422 Bad Buchau.
124 Seiten mit Abbildungen, 21 x 22 cm Gebundene Ausgabe. Hardcover GUTES, SAUBERES Exemplar in gepflegtem Zustand. Keinerlei Eintrag, wirkt ungelesen. Versand D: 1,60 EUR Brot ; Backrezepte, x Hauswirtschaft.
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Symbolbild
Knusperiges Brot aus dem eigenen Ofen. Aus der Rezeptsammlung des Bäckermeisters Wilhelm zusammengestellt, ergänzt und ausprobiert von (1983)
DE USISBN: 9783763219384 bzw. 3763219382, in Deutsch, 207 Seiten, Büchergilde Gutenberg, Frankfurt am Main, gebraucht, guter Zustand.
Lieferung aus: Deutschland, Versandkosten nach: Deutschland.
Von Händler/Antiquariat, anandpunya, [5236994].
1983, wie neu, 17,5 x 21,5 x 2,5 cm, 515g, völlig neubearbeitete Auflage (Neuausgabe), 207, Internationaler Versand, Banküberweisung, PayPal.
Von Händler/Antiquariat, anandpunya, [5236994].
1983, wie neu, 17,5 x 21,5 x 2,5 cm, 515g, völlig neubearbeitete Auflage (Neuausgabe), 207, Internationaler Versand, Banküberweisung, PayPal.
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Symbolbild
Mit Sauerteig und Hefe (1975)
DE HC USISBN: 9783763219384 bzw. 3763219382, in Deutsch, 124 Seiten, Büchergilde Verlag, Frankfurt am Main - Wien - Zürich, gebundenes Buch, gebraucht, schlechter Zustand.
Lieferung aus: Deutschland, Versandkosten nach: Deutschland.
Von Händler/Antiquariat, Stormarner Werkstätten, [7447071].
Siehe Fotos. Buchblock leicht verfärbt/fleckig. Seiten leicht verfärbt/fleckig. Cover leicht fleckig. 11/11, 1975, Hardcover, deutliche Gebrauchsspuren, 380g, Lizenzausgabe, 124, Banküberweisung, PayPal.
Von Händler/Antiquariat, Stormarner Werkstätten, [7447071].
Siehe Fotos. Buchblock leicht verfärbt/fleckig. Seiten leicht verfärbt/fleckig. Cover leicht fleckig. 11/11, 1975, Hardcover, deutliche Gebrauchsspuren, 380g, Lizenzausgabe, 124, Banküberweisung, PayPal.
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Mit Sauerteig und Hefe. Brot selber backen. 100 internationale Brot-Spezialitäten. Bäckermeister: W. (1975)
DE USISBN: 3763219382 bzw. 9783763219384, in Deutsch, Frankfurt am Main, Wien, Zürich : Büchergilde Gutenberg, gebraucht.
Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Buchau Claudia Stark, 88422 Bad Buchau.
Unbekannter Einband GUTES, SAUBERES Exemplar in gepflegtem Zustand. Keinerlei Eintrag, wirkt ungelesen. Brot ; Backrezepte, x Hauswirtschaft, gebraucht; gut.
Unbekannter Einband GUTES, SAUBERES Exemplar in gepflegtem Zustand. Keinerlei Eintrag, wirkt ungelesen. Brot ; Backrezepte, x Hauswirtschaft, gebraucht; gut.
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Mit Sauerteig und Hefe : Brot selber backen , 100 internat. Brot-Spezialitäten.
DE USISBN: 9783763219384 bzw. 3763219382, in Deutsch, Büchergilde Gutenberg, Frankfurt am Main, Deutschland, gebraucht, akzeptabler Zustand.
Gebraucht ab: 8,90 € (2 Angebote)
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Von Händler/Antiquariat, infowedel.
Unbekannter Einband, Produktgruppe: Buch.
Von Händler/Antiquariat, infowedel.
Unbekannter Einband, Produktgruppe: Buch.
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