Jahreszeitenmenüs: Ideen aus Schaumburg - Ideen aus Schaumburg. Hrsg. v. d. Schaumburger Landschaft
5 Angebote vergleichen

Lieferung aus: Deutschland, Versandkostenfrei.
Jahreszeitenmenüs: Ideen aus Schaumburg: Von der Vorspeise bis zum Dessert - hier finden alle, die gern kochen, exklusive Rezepte, mit denen abwechslungsreiche Menüs zusammengestellt werden können. Autor Jan Brinkmann hat vier national bekannten Sterne-Köchen über die Schulter geschaut und dabei neue Rezepte erfahren, die den Speiseplan variieren und bereichern. Der Leser ist mit in der Küche, wenn gekocht, gebraten, gezaubert wird: Jeweils zwei Menüs werden, zur Jahreszeit passend, von den vier Köchen vorgestellt. Zu den 32 Menüvorschlägen kommen Dutzende einleuchtender Tricks und Kunstgriffe, die auch dem Koch-Amateur das Leben leichter und seinen Gästen das Speisen köstlicher machen. Gebundene Ausgabe.

Lieferung aus: Schweiz, zzgl. Versandkosten, Versandfertig innert 1-2 Werktagen.
Von der Vorspeise bis zum Dessert - hier finden alle, die gern kochen, exklusive Rezepte, mit denen abwechslungsreiche Menüs zusammengestellt werden können.Autor Jan Brinkmann hat vier national bekannten Sterne-Köchen über die Schulter geschaut und dabei neue Rezepte erfahren, die den Speiseplan variieren und bereichern.Der Leser ist mit in der Küche, wenn gekocht, gebraten, gezaubert wird: Jeweils zwei Menüs werden, zur Jahreszeit passend, von den vier Köchen vorgestellt. Zu den 32 Men, Dieses Kochbuch kommt aus einer ausgesprochen liebenswerten Gegend, demSchaumburger Land - aber es ist kein Regionalkochbuch. Sie erhalten eineEinladung in die Küche, schauen beim Kochen zu und erleben, was vier Spitzenköcheder Region zum Wechsel der Jahreszeiten eingefallen ist. Passend zu Frühjahr,Sommer, Herbst, Winter stellen die Köche jeweils zwei Menüs mit drei Gängen,also insgesamt 32 Menüs, von der Vorspeise bis zum Dessert, vor. UnterFederführung der Schaumburger Landschaft hat der Food-Journalist Jan Brinkmannden besten Köchen des Nordens über die Schulter und in die Koch-töpfe geschaut:- Ernst-August Gehrke; "La Forge", Riepen, Bad Nenndorf, - Götz Knauer,"Torschreiberhaus", Stadthagen - Torsten Nordmeyer, "Sülbecker Krug", Stadthagen- Heinrich Stern, "Georgenhof", Hannover, der Doyen der niedersächsischenSpitzengastronomie. So wird ganz nebenbei die gutbürgerliche Gastronomieder Region in einem Überblick vorgestellt. Und die Profis verraten sehrviele ihrer Küchentricks und Kunstgriffe, die auch dem Kochamateur dasLeben erleichten und die Speisen verfeinern. Viele der verwendeten Produktekommen von Erzeugern der Region. Vier namhafte regionale Vermarkter vonFisch, Fleisch, Käse oder Grünes werden exemplarisch vorgestellt.

Lieferung aus: Deutschland, Versandfertig in 1 - 2 Werktagen.
Von Händler/Antiquariat, MEDIMOPS.
Landbuch Verl., Hannover, 1999. 204 S. mit zahlr. Fotos., HLn., quart. - Sehr gutes Exemplar -, Gebundene Ausgabe, Label: Cadmos Verlag, Cadmos Verlag, Produktgruppe: Book, Publiziert: 1999, Studio: Cadmos Verlag, Verkaufsrang: 1654873.

Lieferung aus: Deutschland, zzgl. Versandkosten.
Landbuch Verl., Hannover, 1999. 204 S. mit zahlr. Fotos., HLn., quart. ISBN: 3784205879. - Sehr gutes Exemplar - [Genuß/Kochen/Backen].

Lieferung aus: Deutschland, Lieferart: Free, Lieferung: Weltweit, Artikelstandort: 29358 Eicklingen,Deutschland, Versandkostenfrei.
Von Händler/Antiquariat, celler_antiquariat - Celler Versandantiquariat.
Festpreisangebot.