Haymon-Taschenbuch 48 Die klassischen Gerichte Österreichs : die besten Rezepte aus allen Bundesländern.
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Die klassischen Gerichte Österreichs (2013)
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ISBN: 9783852188485 bzw. 3852188482, in Deutsch, Haymon Verlag, Taschenbuch, neu.
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Die besten Rezepte aus allen Bundesländern, Eine kulinarische Schatzkiste für jeden Haushalt. Ewald Plachutta und Christoph Wagner haben die grossen Klassiker der österreichischen Küche in dieser einmaligen Sammlung zusammengestellt: Kalte Vorspeisen, Suppen, Salate, deftige Zwischengerichte und Fisch, aber auch Innereien, Geflügel, Fleischspeisen und natürlich zahlreiche warme Mehlspeisen sowie kalte Desserts, Torten und Kuchen. Ihre Auswahl zeigt die Vielfalt heimischer Esskultur, gleichzeitig bewahren die Rezepte ein schmackhaftes Stück Alltagsgeschichte. Ewald Plachutta und Christoph Wagner zeigen nicht nur das kulinarische Erbe Österreichs, sondern geben zugleich einen fundierten Einblick in die traditionelle und bis heute lebendige österreichische Kochkunst. Taschenbuch, 05.02.2013.
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Die klassischen Gerichte Österreichs
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Publisher/Verlag: Haymon Verlag | Die besten Rezepte aus allen Bundesländern | Eine kulinarische Schatzkiste für jeden Haushalt. Ewald Plachutta und Christoph Wagner haben die großen Klassiker der österreichischen Küche in dieser einmaligen Sammlung zusammengestellt: Kalte Vorspeisen, Suppen, Salate, deftige Zwischengerichte und Fisch, aber auch Innereien, Geflügel, Fleischspeisen und natürlich zahlreiche warme Mehlspeisen sowie kalte Desserts, Torten und Kuchen. Ihre Auswahl zeigt die Vielfalt heimischer Esskultur, gleichzeitig bewahren die Rezepte ein schmackhaftes Stück Alltagsgeschichte. Ewald Plachutta und Christoph Wagner zeigen nicht nur das kulinarische Erbe Österreichs, sondern geben zugleich einen fundierten Einblick in die traditionelle und bis heute lebendige österreichische Kochkunst. | Format: Paperback | 395 gr | 190x130x17 mm | 220 pp.
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Die klassischen Gerichte Österreichs. Die besten Rezepte aus allen Bundesländern
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Eine kulinarische Schatzkiste für jeden Haushalt. Ewald Plachutta und Christoph Wagner haben die großen Klassiker der österreichischen Küche in dieser einmaligen Sammlung zusammengestellt: Kalte Vorspeisen, Suppen, Salate, deftige Zwischengerichte und Fisch, aber auch Innereien, Geflügel, Fleischspeisen und natürlich zahlreiche warme Mehlspeisen sowie kalte Desserts, Torten und Kuchen. Ihre Auswahl zeigt die Vielfalt heimischer Esskultur, gleichzeitig bewahren die Rezepte ein schmackhaftes Stück Allt, Eine kulinarische Schatzkiste für jeden Haushalt. Ewald Plachutta und Christoph Wagner haben die großen Klassiker der österreichischen Küche in dieser einmaligen Sammlung zusammengestellt: Kalte Vorspeisen, Suppen, Salate, deftige Zwischengerichte und Fisch, aber auch Innereien, Geflügel, Fleischspeisen und natürlich zahlreiche warme Mehlspeisen sowie kalte Desserts, Torten und Kuchen. Ihre Auswahl zeigt die Vielfalt heimischer Esskultur, gleichzeitig bewahren die Rezepte ein schmackhaftes Stück Alltagsgeschichte. Ewald Plachutta und Christoph Wagner zeigen nicht nur das kulinarische Erbe Österreichs, sondern geben zugleich einen fundierten Einblick in die traditionelle und bis heute lebendige österreichische Kochkunst.
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Die klassischen Gerichte Österreichs. Die besten Rezepte aus allen Bundesländern (2010)
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ISBN: 9783852188485 bzw. 3852188482, in Deutsch, 224 Seiten, 2. Ausgabe, Haymon Verlag, Taschenbuch, gebraucht.
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Die klassischen Gerichte Österreichs. Die besten Rezepte aus allen Bundesländern (2010)
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