Ernährungslehre für Gastronomen, Grundlagen der Ernährungslehre, Nahrungsinhaltsstoffe, Stoffwechsel, Energiebedarf Ernährungspsychologischer Wert der Lebensmittel, 2. Auflage, erste unbeschriebene Seite oben kleiner Schriftzug, schönes Exemplar
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Ernährungslehre für Gastronomen : Grundlagen der Ernährungslehre - Nahrungsinhaltsstoffe - Stoffwechsel - Energiebedarf - ernährungsphysiologischer Wert der Lebensmittel - (1987)
DEISBN: 3343003042 bzw. 9783343003044, in Deutsch, Leipzig : Fachbuchverl.
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Von Händler/Antiquariat, Köthe Versandantiquariat, 06114 Halle a. S.
1. Aufl. 159 Seiten : 40 Illustratioen und graph. Darst. , 24 cm Gebundene Ausgabe, fester Kartoneinband ohne Schutzumschlag, Büchereiexemplar, Einband min. fleckig sonst gutes Exemplar! Mit 40 Bildern, 37 Übersichten u. 32 Tab. ISBN 3343003042 Versand D: 1,80 EUR Ernährung; Lebensmittel; Gastronomie;
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1. Aufl. 159 Seiten : 40 Illustratioen und graph. Darst. , 24 cm Gebundene Ausgabe, fester Kartoneinband ohne Schutzumschlag, Büchereiexemplar, Einband min. fleckig sonst gutes Exemplar! Mit 40 Bildern, 37 Übersichten u. 32 Tab. ISBN 3343003042 Versand D: 1,80 EUR Ernährung; Lebensmittel; Gastronomie;
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Symbolbild
Ernährungslehre für Gastronomen Grundlage der Ernährungslehre,Nahrungsinhaltsstoffe,Stoffwechsel,Energiebedarf,Ernährungsphysiologischer Wert der Lebensmittel (1989)
DE USISBN: 3343003042 bzw. 9783343003044, in Deutsch, Leipzig VEB Fachbuchverlag 1989, gebraucht.
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Von Händler/Antiquariat, Das Alte Buch, 08485 Lengenfeld.
159 S. mit 40 Bildern , 37 Übersichten und 32 Tabellen 8° Hartcover gebraucht - gut 2.Auflage Gerauchsspuren Versand D: 2,00 EUR Lehrbuch.
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Ernährungslehre für Gastronomen, Grundlagen der Ernährungslehre, Nahrungsinhalts
DE USISBN: 9783343003044 bzw. 3343003042, in Deutsch, Fachbuchverlag, Leipzig, Deutschland, gebraucht.
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