Das vom Grappa Kult und Genuß für Leib und Seele herausgegeben von mit teils ganzeseitigen fotos und Herkunft und Produktbeschreibung
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Behrendt, Axel & Bibiana

Das vom Grappa Kult und Genuß für Leib und Seele herausgegeben von mit teils ganzeseitigen fotos und Herkunft und Produktbeschreibung (1999)

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ISBN: 9783453149243 bzw. 3453149246, in Deutsch, München, Heyne Verlag, gebundenes Buch.

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149 S. Pappeinband ohne OU. leichte Gebrauchsspuren, ".heißt es nun die Grappa" oder der Grappa"? In unserem 1994 in der COLLECTION ROLF HEYNE erschienenen Guide plädierten wir für die weibliche Form - schließlich entspricht diese der italienischen Grammatik. Im deutschen Sprachgebrauch hat sich andererseits die maskuline Variante fest etabliert: "Herr Ober, einen Grappa bitte!"Dagegen ist wenig auszurichten und eigentlich auch nichts einzuwenden. Sprachliche Konventionen haben ihre eigene Dynamik und spiegeln darüber hinaus manche gesellschaftliche Tendenz wider - in diesem Falle die Tatsache, daß "der" Grappa, dem man noch vor wenigen Jahren eher als Kuriosum in der Pizzeria begegnete, längst zu einer Selbstverständlichkeit, ja zu einem ständigen Begleiter geworden ist. In unserem ersten Buch zu diesem Thema vertraten wir den Standpunkt: Grappa ist in der Welt der edlen Spirituosen fest etabliert und wird es auch bleiben. Das war damals durchaus umstritten - es gab genügend Zeitgenossen, die den Grappa-Boom als Strohteuer ansahen. Diese Skeptiker wurden jedoch eines Besseren belehrt: In den vergangenen fünf Jahren ging der Absatz weiter steil nach oben. Die Zahlen belegen sogar, daß der Grappa seiner wachsenden Fangemeinde nicht nur lieb ist, sondern auch teuer sein darf. Gerade die Destillate auf oberstem Preisniveau sind immer mehr gefragt. Dies ist keineswegs eine Abkehr von den oft preisgünstigeren Erzeugnissen der großen Grappa-Destillerien - aber doch ein Hinweis darauf, daß das Interesse an den Erzeugnissen qualitätsorientierter Winzer zunimmt, obwohl diese nur eine begrenzte Menge liefern können und ihre Grappas oft schnell ausverkauft sind. Das tut der Neugier offenbar keinen Abbruch, im Gegenteil. Wir möchten Sie daher mitnehmen auf eine Reise durch das Weinlandschaften Italiens, zu den Wurzeln und Quellen des Grappa. Wir wünschen Hillen viel Vergnügen und viele Grappa-Entdeckungen!Die Geschichte des Grappa,Die Herstellung,Grappa verkosten und genießen,DIE WEINBAUREGIONEN,NORDITALIEN Piemont und Aostatal Ligurien Lombardei Südtirol und Trentino Venetien Friaul/Julisch Venetien,MITTELITALIEN Emilia-Romagna Toskana ,Umbrien Marken Abruzze,SÜDITALIEN Kampanien ,Basilikata, Apulien, Kalabrien ,Silizien Sardinien"Auszüge aus dem Buch 970 Gramm.
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149 S. Pappeinband mit OU. Gebrauchsspuren,bibliotheksexemplar mit stemepl und einträgen, foliertes exemplar. ".heißt es nun die Grappa" oder der Grappa"? In unserem 1994 in der COLLECTION ROLF HEYNE erschienenen Guide plädierten wir für die weibliche Form - schließlich entspricht diese der italienischen Grammatik. Im deutschen Sprachgebrauch hat sich andererseits die maskuline Variante fest etabliert: "Herr Ober, einen Grappa bitte!"Dagegen ist wenig auszurichten und eigentlich auch nichts einzuwenden. Sprachliche Konventionen haben ihre eigene Dynamik und spiegeln darüber hinaus manche gesellschaftliche Tendenz wider - in diesem Falle die Tatsache, daß "der" Grappa, dem man noch vor wenigen Jahren eher als Kuriosum in der Pizzeria begegnete, längst zu einer Selbstverständlichkeit, ja zu einem ständigen Begleiter geworden ist. In unserem ersten Buch zu diesem Thema vertraten wir den Standpunkt: Grappa ist in der Welt der edlen Spirituosen fest etabliert und wird es auch bleiben. Das war damals durchaus umstritten - es gab genügend Zeitgenossen, die den Grappa-Boom als Strohteuer ansahen. Diese Skeptiker wurden jedoch eines Besseren belehrt: In den vergangenen fünf Jahren ging der Absatz weiter steil nach oben. Die Zahlen belegen sogar, daß der Grappa seiner wachsenden Fangemeinde nicht nur lieb ist, sondern auch teuer sein darf. Gerade die Destillate auf oberstem Preisniveau sind immer mehr gefragt. Dies ist keineswegs eine Abkehr von den oft preisgünstigeren Erzeugnissen der großen Grappa-Destillerien - aber doch ein Hinweis darauf, daß das Interesse an den Erzeugnissen qualitätsorientierter Winzer zunimmt, obwohl diese nur eine begrenzte Menge liefern können und ihre Grappas oft schnell ausverkauft sind. Das tut der Neugier offenbar keinen Abbruch, im Gegenteil. Wir möchten Sie daher mitnehmen auf eine Reise durch das Weinlandschaften Italiens, zu den Wurzeln und Quellen des Grappa. Wir wünschen Hillen viel Vergnügen und viele Grappa-Entdeckungen!Die Geschichte des Grappa,Die Herstellung,Grappa verkosten und genießen,DIE WEINBAUREGIONEN,NORDITALIEN Piemont und Aostatal Ligurien Lombardei Südtirol und Trentino Venetien Friaul/Julisch Venetien,MITTELITALIEN Emilia-Romagna Toskana ,Umbrien Marken Abruzze,SÜDITALIEN Kampanien ,Basilikata, Apulien, Kalabrien ,Silizien Sardinien"Auszüge aus dem Buch 970 Gramm.
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