Das grosse der Früchte : Exotische und einheimische Arten. Das umfassende Lexikon mit 800 Rezepten. 2. durchges. u. erg. Aufl.
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| Preise | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2018 |
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| Schnitt | € 4,25 | € 13,09 | € 22,03 | € 23,34 | € 18,76 |
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Das grosse der Früchte : Exotische und einheimische Arten. Das umfassende Lexikon mit 800 Rezepten. (1988)
DE USISBN: 9783517007328 bzw. 3517007323, in Deutsch, München : Südwest-Verlag, gebraucht.
Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Peda [51578771], Landsberg, Hohenthurm, SA, Germany.
464, [14] S. : Ill. ; mit s/w. Abbildungen und Illustrationen, mit zahlr. farbigen Abbildungen / Fotos, Zustand: leichte Gebrauchsspuren, Einband etwas berieben, Kanten etwas bestoßen, gutes Exemplar. Brigitte Kranz hat mit ihrem ersten Buch "Exotische Früchte und Gemüse" einen großen Leserkreis gefunden. In diesem Standardwerk hat sie nun alle für uns erreichbaren Früchte ausführlich behandelt. Dafür war sie in der ganzen Welt unterwegs, um Unbekanntes aufzuspüren, Rezepte dafür zu sammeln und, was sehr wichtig ist: selbst zu erproben. Neben dem internationalen Früchteangebot stellt die Autorin das einheimische Obst mit seinen vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten vor. Das Werk ist reich illustriert, 26 Farbtafeln zeigen zudem in künstlerischer Darstellung die Fruchtfamilien. So vereinigen sich hier die Vorzüge eines umfassenden Nachschlagewerks mit systematischer Sortenbeschreibung und ausführlicher Rezeptsammlung, . 6753A ISBN 3517007323 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 940, Books.
464, [14] S. : Ill. ; mit s/w. Abbildungen und Illustrationen, mit zahlr. farbigen Abbildungen / Fotos, Zustand: leichte Gebrauchsspuren, Einband etwas berieben, Kanten etwas bestoßen, gutes Exemplar. Brigitte Kranz hat mit ihrem ersten Buch "Exotische Früchte und Gemüse" einen großen Leserkreis gefunden. In diesem Standardwerk hat sie nun alle für uns erreichbaren Früchte ausführlich behandelt. Dafür war sie in der ganzen Welt unterwegs, um Unbekanntes aufzuspüren, Rezepte dafür zu sammeln und, was sehr wichtig ist: selbst zu erproben. Neben dem internationalen Früchteangebot stellt die Autorin das einheimische Obst mit seinen vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten vor. Das Werk ist reich illustriert, 26 Farbtafeln zeigen zudem in künstlerischer Darstellung die Fruchtfamilien. So vereinigen sich hier die Vorzüge eines umfassenden Nachschlagewerks mit systematischer Sortenbeschreibung und ausführlicher Rezeptsammlung, . 6753A ISBN 3517007323 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 940, Books.
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Das große der Früchte. Exotische und einheimische Arten. Das umfassende Lexikon mit 800 Rezepten. (1988)
DE USISBN: 9783517007328 bzw. 3517007323, in Deutsch, Südwest, München, gebraucht.
Von Händler/Antiquariat, Leonardu [55371131], Kalsow, Germany.
2. durchgesehene und ergänzte Auflage, 464 Seiten, 26 Farbtafeln, Zeichnungen, Inhaltsverzeichnis, Bibliographie, illustrierter Einband, Groß-8° Noch vor Jahren waren frische Mangos in Deutschland so gut wie unbekannt, erwartete man noch keine Kiwis an den Obstständen. Heute dagegen sind frische Litchis Kakis, Karambolen, Maracujas, Papayas keine Seltenheit mehr. Die Entfernungen zu den Ursprungsländern werden so schnell überbrückt, daß die Köstlichkeiten frisch, wie auf dem Markt, zu uns gelangen. Diese internationale Bereichungen unseres Früchteangebots führt aber erst dann zum vollen Genuß, wenn wir möglichst viel über Herkunft, botanische Zuordnung, Zubereitungsmöglichkeiten, günstige Zeiträume für den Einkauf u.A. wissen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 870, Books.
2. durchgesehene und ergänzte Auflage, 464 Seiten, 26 Farbtafeln, Zeichnungen, Inhaltsverzeichnis, Bibliographie, illustrierter Einband, Groß-8° Noch vor Jahren waren frische Mangos in Deutschland so gut wie unbekannt, erwartete man noch keine Kiwis an den Obstständen. Heute dagegen sind frische Litchis Kakis, Karambolen, Maracujas, Papayas keine Seltenheit mehr. Die Entfernungen zu den Ursprungsländern werden so schnell überbrückt, daß die Köstlichkeiten frisch, wie auf dem Markt, zu uns gelangen. Diese internationale Bereichungen unseres Früchteangebots führt aber erst dann zum vollen Genuß, wenn wir möglichst viel über Herkunft, botanische Zuordnung, Zubereitungsmöglichkeiten, günstige Zeiträume für den Einkauf u.A. wissen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 870, Books.
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Das grosse der Früchte : Exotische und einheimische Arten. Das umfassende Lexikon mit 800 Rezepten. (1988)
DE USISBN: 3517007323 bzw. 9783517007328, in Deutsch, München : Südwest-Verlag, gebraucht.
Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Peda Roland Peda, 06188 Landsberg/Hohenthurm.
2. durchges. u. erg. Aufl., Pp. 25 cm, gebundene Ausgabe, 464, [14] S. : Ill. ; mit s/w. Abbildungen und Illustrationen, mit zahlr. farbigen Abbildungen / Fotos, Gebundene Ausgabe Zustand: leichte Gebrauchsspuren, Einband etwas berieben, Kanten etwas besto?en, gutes Exemplar. Brigitte Kranz hat mit ihrem ersten Buch "Exotische Früchte und Gemüse" einen großen Leserkreis gefunden. In diesem Standardwerk hat sie nun alle für uns erreichbaren Früchte ausführlich behandelt. Dafür war sie in der ganzen Welt unterwegs, um Unbekanntes aufzuspüren, Rezepte dafür zu sammeln und, was sehr wichtig ist: selbst zu erproben. Neben dem internationalen Fr?chteangebot stellt die Autorin das einheimische Obst mit seinen vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten vor. Das Werk ist reich illustriert, 26 Farbtafeln zeigen zudem in künstlerischer Darstellung die Fruchtfamilien. So vereinigen sich hier die Vorzöge eines umfassenden Nachschlagewerks mit systematischer Sortenbeschreibung und ausführlicher Rezeptsammlung, .... 6753A ISBN 3517007323 Brigitte Kranz , Das grosse Buch der Früchte , Exotische und einheimische Arten , Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Nachschlagewerke, Bibliographien, Landwirtschaft, GartenS?dfr?chte, Kochbuch, Rezepte, Obst, Frucht, Mango, Kiwi, Avocado, Litchi, Kaki, Karambole, Maracuja, Papaya, gebraucht; gut.
2. durchges. u. erg. Aufl., Pp. 25 cm, gebundene Ausgabe, 464, [14] S. : Ill. ; mit s/w. Abbildungen und Illustrationen, mit zahlr. farbigen Abbildungen / Fotos, Gebundene Ausgabe Zustand: leichte Gebrauchsspuren, Einband etwas berieben, Kanten etwas besto?en, gutes Exemplar. Brigitte Kranz hat mit ihrem ersten Buch "Exotische Früchte und Gemüse" einen großen Leserkreis gefunden. In diesem Standardwerk hat sie nun alle für uns erreichbaren Früchte ausführlich behandelt. Dafür war sie in der ganzen Welt unterwegs, um Unbekanntes aufzuspüren, Rezepte dafür zu sammeln und, was sehr wichtig ist: selbst zu erproben. Neben dem internationalen Fr?chteangebot stellt die Autorin das einheimische Obst mit seinen vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten vor. Das Werk ist reich illustriert, 26 Farbtafeln zeigen zudem in künstlerischer Darstellung die Fruchtfamilien. So vereinigen sich hier die Vorzöge eines umfassenden Nachschlagewerks mit systematischer Sortenbeschreibung und ausführlicher Rezeptsammlung, .... 6753A ISBN 3517007323 Brigitte Kranz , Das grosse Buch der Früchte , Exotische und einheimische Arten , Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Nachschlagewerke, Bibliographien, Landwirtschaft, GartenS?dfr?chte, Kochbuch, Rezepte, Obst, Frucht, Mango, Kiwi, Avocado, Litchi, Kaki, Karambole, Maracuja, Papaya, gebraucht; gut.
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Das große der Früchte. Exotische und einheimische Arten (1990)
DE USISBN: 9783517007328 bzw. 3517007323, in Deutsch, Suedwest Verlag, gebraucht.
Von Händler/Antiquariat, Book Broker Berlin [64751032], Berlin, Germany.
464 Seiten 1981. Helle/saubere Seiten ohne Anstreichungen in fester Bindung. KEIN Mängel-/Restexemplar. Ohne Namenseintrag. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 921, Books.
464 Seiten 1981. Helle/saubere Seiten ohne Anstreichungen in fester Bindung. KEIN Mängel-/Restexemplar. Ohne Namenseintrag. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 921, Books.
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