Pilze bestimmen sammeln., Text: Ill.: [Ins Dt. übertr. von P. Zieschang], Natur in Farbe
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Von Händler/Antiquariat, Lausitzer Buchversand [2621518], Drochow, D, Germany.
189 seiten. Kunsteinband mit OU. starke Gebrauchsspuren, vorsatz teils fleckig, papiergebräunte seiten, OU mit sehr sehr starken läsuren. Pilzesammeln ist zum Volkssport geworden und für den passionierten Sammler eine Leidenschaft. Nicht zu Unrecht, denn viele der weit über 3000 verschiedenen Arten von Großpilzen sind eßbar; nicht nur Pfifferlinge, Steinpilze, Maronenröhrlinge und Champignons; manche von ihnen sind sogar ausgesprochene kulinarische Genüsse. Das Buch macht mit den wichtigsten eßbaren Großpilzen und den gefährlichsten Giftpilzen vertraut, die jeder Pilzsammler unbedingt kennen muß. Denn leider kommt es jedes Jahr immer wieder zu Pilzvergiftungen, die vermieden werden könnten. Es ist nämlich gar nicht so schwer, die giftigen von den eßbaren Pilzen zu unterscheiden, wenn man einige Grundkenntnisse erworben hat. Diese vermittelt das Buch. Eine erste, aber nur vorläufige Bestimmung ist durch Vergleichen mit den Abbildungen möglich. Auf keinen Fall verzichtet werden darf auf die Texte, die alle wesentlichen Merkmale - Größe, Form, Färbung (auch Varianten), Vorkommen und Standort - aufführen, und die unbedingt für die endgültige Bestimmung herangezogen werden müssen. Mit diesem Buch macht das Pilzesammeln erst richtig Spaß, denn es ist handlich und praktisch und kann bequem auf die Pilzwanderungen mitgenommen werden. Gefährliche Verwechslungen sind dann eigentlich nicht mehr möglich.Was sind Pilze 7 Bau und Gestalt des Pilzgeflechts Vermehrung der Pilze Einteilung der Pilze Vom Leben der Pilze Die Verbreitung der Pilze auf der Erde Beispiele für die europäische Mykoflora Die Bedeutung der Pilze für den Menschen Das Sammeln von Pilzen und ihre Bestimmung Pilze unter dem Mikroskop Eßbare Pilze Giftige Pilze und Pilzvergiftungen Verhalten bei Pilzvergiftungen Pilze in der Küche Einlegen in Salz und Essig Rösten Bildtafeln Begriffe, die jeder Pilzfreund kennen sollte Übersichtstabelle der bedeutendsten Arten großer Pilze (Makromyzeten."Auszüge aus dem Buch) 400 Gramm.

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Von Händler/Antiquariat, Lausitzer Buchversand, 01994 Drochow.
19 cm. 189 seiten. Kunsteinband mit OU (AB1783) starke Gebrauchsspuren, vorsatz teils fleckig, papiergebräunte seiten, OU mit sehr sehr starken läsuren. Pilzesammeln ist zum Volkssport geworden und für den passionierten Sammler eine Leidenschaft. Nicht zu Unrecht, denn viele der weit über 3000 verschiedenen Arten von Großpilzen sind eßbar; nicht nur Pfifferlinge, Steinpilze, Maronenröhrlinge und Champignons; manche von ihnen sind sogar ausgesprochene kulinarische Genüsse. Das Buch macht mit den wichtigsten eßbaren Großpilzen und den gefährlichsten Giftpilzen vertraut, die jeder Pilzsammler unbedingt kennen muß. Denn leider kommt es jedes Jahr immer wieder zu Pilzvergiftungen, die vermieden werden könnten. Es ist nämlich gar nicht so schwer, die giftigen von den eßbaren Pilzen zu unterscheiden, wenn man einige Grundkenntnisse erworben hat. Diese vermittelt das Buch. Eine erste, aber nur vorläufige Bestimmung ist durch Vergleichen mit den Abbildungen möglich. Auf keinen Fall verzichtet werden darf auf die Texte, die alle wesentlichen Merkmale - Größe, Form, Färbung (auch Varianten), Vorkommen und Standort - aufführen, und die unbedingt für die endgültige Bestimmung herangezogen werden müssen. Mit diesem Buch macht das Pilzesammeln erst richtig Spaß, denn es ist handlich und praktisch und kann bequem auf die Pilzwanderungen mitgenommen werden. Gefährliche Verwechslungen sind dann eigentlich nicht mehr möglich..Was sind Pilze 7 Bau und Gestalt des Pilzgeflechts Vermehrung der Pilze Einteilung der Pilze Vom Leben der Pilze Die Verbreitung der Pilze auf der Erde Beispiele für die europäische Mykoflora Die Bedeutung der Pilze für den Menschen Das Sammeln von Pilzen und ihre Bestimmung Pilze unter dem Mikroskop Eßbare Pilze Giftige Pilze und Pilzvergiftungen Verhalten bei Pilzvergiftungen Pilze in der Küche Einlegen in Salz und Essig Rösten Bildtafeln Begriffe, die jeder Pilzfreund kennen sollte Übersichtstabelle der bedeutendsten Arten großer Pilze (Makromyzeten.."Auszüge aus dem Buch) Versand D: 2,30 EUR [Pilze bestimmen und sammeln, Pilzgerichte , zubereitung, Rezepte , Ernährung , Pflanzen , Ratschläge, konservierung , lagerung, verwendung, trockenpilze, arten, merkmale, verarbeitung, früchte].

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Von Händler/Antiquariat, Lausitzer Buchversand, 01994 Drochow.
19 cm. 189 seiten. Kunsteinband mit OU starke Gebrauchsspuren, vorsatz teils fleckig, papiergebräunte seiten, OU mit sehr sehr starken läsuren. Pilzesammeln ist zum Volkssport geworden und für den passionierten Sammler eine Leidenschaft. Nicht zu Unrecht, denn viele der weit über 3000 verschiedenen Arten von Großpilzen sind eßbar; nicht nur Pfifferlinge, Steinpilze, Maronenröhrlinge und Champignons; manche von ihnen sind sogar ausgesprochene kulinarische Genüsse. Das Buch macht mit den wichtigsten eßbaren Großpilzen und den gefährlichsten Giftpilzen vertraut, die jeder Pilzsammler unbedingt kennen muß. Denn leider kommt es jedes Jahr immer wieder zu Pilzvergiftungen, die vermieden werden könnten. Es ist nämlich gar nicht so schwer, die giftigen von den eßbaren Pilzen zu unterscheiden, wenn man einige Grundkenntnisse erworben hat. Diese vermittelt das Buch. Eine erste, aber nur vorläufige Bestimmung ist durch Vergleichen mit den Abbildungen möglich. Auf keinen Fall verzichtet werden darf auf die Texte, die alle wesentlichen Merkmale - Größe, Form, Färbung (auch Varianten), Vorkommen und Standort - aufführen, und die unbedingt für die endgültige Bestimmung herangezogen werden müssen. Mit diesem Buch macht das Pilzesammeln erst richtig Spaß, denn es ist handlich und praktisch und kann bequem auf die Pilzwanderungen mitgenommen werden. Gefährliche Verwechslungen sind dann eigentlich nicht mehr möglich..Was sind Pilze 7 Bau und Gestalt des Pilzgeflechts Vermehrung der Pilze Einteilung der Pilze Vom Leben der Pilze Die Verbreitung der Pilze auf der Erde Beispiele für die europäische Mykoflora Die Bedeutung der Pilze für den Menschen Das Sammeln von Pilzen und ihre Bestimmung Pilze unter dem Mikroskop Eßbare Pilze Giftige Pilze und Pilzvergiftungen Verhalten bei Pilzvergiftungen Pilze in der Küche Einlegen in Salz und Essig Rösten Bildtafeln Begriffe, die jeder Pilzfreund kennen sollte Übersichtstabelle der bedeutendsten Arten großer Pilze (Makromyzeten.."Auszüge aus dem Buch) Versand D: 1,90 EUR [Pilze bestimmen und sammeln, Pilzgerichte , zubereitung, Rezepte , Ernährung , Pflanzen , Ratschläge, konservierung , lagerung, verwendung, trockenpilze, arten, merkmale, verarbeitung, früchte].

Von Händler/Antiquariat, Harle-Buch [52905413], Neuharlingersiel, NDS, Germany.
Natur in Farbe Pilze bestimmen und sammeln Svrcek, Mirko ; Vancura, Bohumil: : Buchbeschreibung: Mosaik Verlag, 1976. Werkstoff, 8°. Gebundenes Exemplar altersgemäß gut erhalten,Deckel leichte Druckstelle, 191 S. : zahlr. Ill. (z. T. farb.), graph. Darst.;

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