Ernährungskommunikation - ein Angebot gefunden
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Ernährungskommunikation
~DE NW EB DLISBN: 9783658273149 bzw. 3658273143, vermutlich in Deutsch, Springer Shop, neu, E-Book, elektronischer Download.
Der Band bietet einen umfassenden Überblick über den Stand der sozialwissenschaftlichen Ernährungsforschung: von interdisziplinären Perspektiven, über Kontexte und theoretische Bezüge bis hin zu verschiedenen methodischen Ansätzen, die an exemplarischen Studien veranschaulicht werden. Damit ist der Band in seiner wissenschaftlichen Ausrichtung sowie seiner thematischen Fokussierung auf Ernährungskommunikation einzigartig und bezieht aktuelle gesellschaftliche Diskurse und Herausforderungen mit ein. eBook.
Daten vom 01.04.2021 04:52h
ISBN (andere Schreibweisen): 3-658-27314-3, 978-3-658-27314-9
Zuletzt gefunden: 01.04.2021 04:52:41
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ISBN: 9783658273149
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