Kochen für Gruppen: Rezepte und Tipps [Taschenbuch] [Jun 18, 2008] .
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Von Händler/Antiquariat, Agrios-Buch [57449362], Bergisch Gladbach, Germany.
Neuware - Einfach, variantenreich, bei Gross und Klein beliebt sind die Kochrezepte für Selbstkocher in grösseren Gruppen. Ein Kochbuch mit einfachen und kreativen Rezepten für grosse Gruppen, berechnet jeweils für 10 Personen. Wer als Selbstkocher für 10, 20, 30 oder mehr Erwachsene und Kinder ein Frühstück, Mittagessen oder Abendessen zubereiten oder eine ganze Woche für eine Gruppe kochen möchte, findet hier die geeigneten Rezepte, viele Tipps und alle nötigen organisatorischen Hinweise. Mit einem Küchendolmetscher für alle speziellen Ausdrücke in Deutschland/ Österreich/Schweiz. Die übersichtliche Darstellung und die gute Auswahl macht auch weniger Geübte zu erfolgreichen Köchinnen und Köchen. 96 pp. Deutsch.

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Einfach, variantenreich, bei Gross und Klein beliebt sind die Kochrezepte für Selbstkocher in grösseren Gruppen. Ein Kochbuch mit einfachen und kreativen Rezepten für grosse Gruppen, berechnet jeweils für 10 Personen. Wer als Selbstkocher für 10, 20, 30 oder mehr Erwachsene und Kinder ein Frühstück, Mittagessen oder Abendessen zubereiten oder eine ganze Woche für eine Gruppe kochen möchte, findet hier die geeigneten Rezepte, viele Tipps und alle nötigen organisatorischen Hinweise. Mit einem Küchendolmetscher für alle speziellen Ausdrücke in Deutschland/ Österreich/Schweiz. Die übersichtliche Darstellung und die gute Auswahl macht auch weniger Geübte zu erfolgreichen Köchinnen und Köchen.

Melanie Zensen, [3712210].
Kochen für Gruppen ist mehr als ein Kochbuch. Wer für 10, 20 oder 100 Leute kochen darf, findet über 200 geeignete Rezepte und darüber hinaus wertvolle Tipps zur Planung und Organisation der Küche an einem Fest, in einer Schlverlegung, in einem Kinderlager oder einer Jugendfreizeit: Einfache Rezepte mit Pfiff, vom Frühstück über Vorspeisen zu Hauptmahlzeiten und Nachspeisen, mit vielen nützlichen Tabellen und weiteren Hilfen. Ein Küchendolmetscher macht das Buch länderübergreifend nutzbar.Gutes Essen und ein optimal funktionierendes Küchenteam sind zentrale Erfolgsfaktoren für das Gelingen eines Jugendlagers oder eines Festessens für viele Leute. Wer da ohne professionelle Erfahrung als Köchin oder Koch die Verantwortung übernimmt, findet in diesem Kochbuch leicht verständlich und umsetzbar alles, was es zum Gelingen braucht.Madlen Hofstetter Zangger ist ausgebildete Hauswirtschaftslehrerin, arbeitete im Gastgewerbe und kochte in vielen Schulverlegungen und Jugendlagern. Heute lebt sie mit ihrer Familie im Engadin (CH), Ringbindung.

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