Harumis japanische Küche. Übersetzung ins Deutsche: ; Martin Waller.
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Für Harumi Kurihara, die erfolgreichste Kochbuch-Autorin ihres Landes, basiert die japanische Esskultur auf Vielfalt, Ausrichtung nach den Jahreszeiten und einem attraktiven Anrichten der Speisen. Ihre Rezepte zeugen von dieser Tradition und öffnen die Köstlichkeiten Japans zugleich für den Westen. Hier beweist die charismatische Köchin: die moderne japanische Küche ist lange nicht so kompliziert wie ihr Ruf - aber ein Erlebnis für alle Sinne. Gesund, bekömmlich, frisch und vielseitig: von Für Harumi Kurihara, die erfolgreichste Kochbuch-Autorin ihres Landes, basiert die japanische Esskultur auf Vielfalt, Ausrichtung nach den Jahreszeiten und einem attraktiven Anrichten der Speisen. Ihre Rezepte zeugen von dieser Tradition und öffnen die Köstlichkeiten Japans zugleich für den Westen. Hier beweist die charismatische Köchin: die moderne japanische Küche ist lange nicht so kompliziert wie ihr Ruf - aber ein Erlebnis für alle Sinne. Gesund, bekömmlich, frisch und vielseitig: von Fischfonds und Fingerfood über Tofu, Eierspeisen und Hühnchen bis zu Sushi, Nudeln und traditionellem japanischen Tee. Dazu gibt es eine Einführung in die Tradition der japanischen Esskultur sowie eine Basis-Warenkunde. ´´Harumis japanische Küche´´ wurde 2004 vom ´´Gourmand World Cookbook Award´´ als bestes Kochbuch weltweit ausgezeichnet! Zur Autorin: Harumi Kurihara hat nicht nur in Japan längst Kultstatus erreicht. Von ihren bislang 23 Kochbüchern hat sie weltweit über 12 Millionen Exemplare verkauft. Neben ihrem eigenen Lifestyle-Magazin ´´Suteki Recipes´´ besitzt die 57-Jährige eine große Ladenkette und ist regelmäßiger Gast in TV-Sendungen. In ihren Rezepten verbindet Harumi Kurihara die Tradition der japanischen Küche mit den Ansprüchen des Alltags moderner Familien. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille 2006 der Gastronomischen Akademie Deutschlands e.V. 2010 wurde sie im Rahmen des Gourmand World Cookbook Awards zur besten TV Köchin der Welt ausgezeichnet. Sofort lieferbar Lieferzeit 1-2 Werktage.

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Für Harumi Kurihara, die erfolgreichste Kochbuch-Autorin ihres Landes, basiert die japanische Esskultur auf Vielfalt, Ausrichtung nach den Jahreszeiten und einem attraktiven Anrichten der Speisen. Ihre Rezepte zeugen von dieser Tradition und öffnen die Köstlichkeiten Japans zugleich für den Westen. Hier beweist die charismatische Köchin: die moderne japanische Küche ist lange nicht so kompliziert wie ihr Ruf - aber ein Erlebnis für alle Sinne. Gesund, bekömmlich, frisch und vielseitig: von Fischfonds und Fingerfood über Tofu, Eierspeisen und Hühnchen bis zu Sushi, Nudeln und traditionellem japanischen Tee. Dazu gibt es eine Einführung in die Tradition der japanischen Esskultur sowie eine Basis-Warenkunde. "Harumis japanische Küche" wurde 2004 vom "Gourmand World Cookbook Award" als bestes Kochbuch weltweit ausgezeichnet! Zur Autorin: Harumi Kurihara hat nicht nur in Japan längst Kultstatus erreicht. Von ihren bislang 23 Kochbüchern hat sie weltweit über 12 Millionen Exemplare verkauft. Neben ihrem eigenen Lifestyle-Magazin "Suteki Recipes" besitzt die 57-Jährige eine große Ladenkette und ist regelmäßiger Gast in TV-Sendungen. In ihren Rezepten verbindet Harumi Kurihara die Tradition der japanischen Küche mit den Ansprüchen des Alltags moderner Familien. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille 2006 der Gastronomischen Akademie Deutschlands e.V. 2010 wurde sie im Rahmen des Gourmand World Cookbook Awards zur besten TV Köchin der Welt ausgezeichnet.

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Für Harumi Kurihara, die erfolgreichste Kochbuch-Autorin ihres Landes, basiert die japanische Esskultur auf Vielfalt, Ausrichtung nach den Jahreszeiten und einem attraktiven Anrichten der Speisen. Sie beweist: die moderne japanische Küche ist lange nicht so kompliziert wie ihr Ruf - aber ein Erlebnis für alle Sinne. Gesund, bekömmlich, frisch und vielseitig: von Fischfonds und Fingerfood über Tofu, Eierspeisen und Hühnchen bis zu Sushi und traditionellem japanischen Tee. Für Harumi Kurihara, die erfolgreichste Kochbuch-Autorin ihres Landes, basiert die japanische Esskultur auf Vielfalt, Ausrichtung nach den Jahreszeiten und einem attraktiven Anrichten der Speisen. Sie beweist: die moderne japanische Küche ist lange nicht so kompliziert wie ihr Ruf - aber ein Erlebnis für alle Sinne. Gesund, bekömmlich, frisch und vielseitig: von Fischfonds und Fingerfood über Tofu, Eierspeisen und Hühnchen bis zu Sushi und traditionellem japanischen Tee. "Harumis japanische Küche" wurde 2004 vom "Gourmand World Cookbook Award" als bestes Kochbuch weltweit ausgezeichnet!

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Für Harumi Kurihara, die erfolgreichste Kochbuch-Autorin ihres Landes, basiert die japanische Esskultur auf Vielfalt, Ausrichtung nach den Jahreszeiten und einem attraktiven Anrichten der Speisen. Sie beweist: die moderne japanische Küche ist lange nicht so kompliziert wie ihr Ruf - aber ein Erlebnis für alle Sinne. Gesund, bekömmlich, frisch und vielseitig: von Fischfonds und Fingerfood über Tofu, Eierspeisen und Hühnchen bis zu Sushi und traditionellem japanischen Tee. "Harumis japanische Küche" wurde 2004 vom "Gourmand World Cookbook Award" als bestes Kochbuch weltweit ausgezeichnet! von Kurihara, Harumi; Gut.

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Ausgezeichnet mit dem Gourmand Cookbook Award 2004 und als Kochbuch des Monats, Für Harumi Kurihara, die erfolgreichste Kochbuch-Autorin ihres Landes, basiert die japanische Esskultur auf Vielfalt, Ausrichtung nach den Jahreszeiten und einem attraktiven Anrichten der Speisen. Sie beweist: die moderne japanische Küche ist lange nicht so kompliziert wie ihr Ruf aber ein Erlebnis für alle Sinne. Gesund, bekömmlich, frisch und vielseitig: von Fischfonds und Fingerfood über Tofu, Eierspeisen und Hühnchen bis zu Sushi und traditionellem japanischen Tee. Harumis japanische Küche wurde 2004 vom Gourmand World Cookbook Award als bestes Kochbuch weltweit ausgezeichnet!

Von Händler/Antiquariat, Chiemgauer Internet Antiquariat GbR [51722192], Altenmarkt, BAY, Germany.
159 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 26 cm FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der deutschen ERSTAUSGABE. Ausgezeichnet von "Gourmand" als bestes Kochbuch des Jahres. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1100 Originalpappband mit Original-Schutzumschlag. Books.

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Von Händler/Antiquariat, Chiemgauer Internet Antiquariat GbR.
Starnberg, Dorling Kindersley, 159 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 26 cm Originalpappband mit Original-Schutzumschlag. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der deutschen ERSTAUSGABE. Ausgezeichnet von "Gourmand" als bestes Kochbuch des Jahres.Kochbücher / Kochkunst / Hauswesen [Japan ; Kochbuch,japanische Kochkunst, Kochrezept, Rezept, Japan, Harumi] 2006.