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100%: Kreihe, Susann: Saucen. Die Kochschule: Die perfekte Begleitung für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Dessert (ISBN: 9783959614566) 2019, Christian Verlag GmbH, Erstausgabe, in Deutsch, auch als eBook.Nur diese Ausgabe anzeigen…
61%: Kreihe, Susann: Saucen. Die Kochschule (ISBN: 9783959613651) Christian Verlag GmbH; Christian München, in Deutsch, Broschiert.Nur diese Ausgabe anzeigen…
Saucen. Die Kochschule: Die perfekte Begleitung für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Dessert
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Saucen. Die Kochschule - Die perfekte Begleitung für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Dessert
DE HC NWISBN: 9783959613651 bzw. 3959613652, in Deutsch, Christian Verlag Gmbh, gebundenes Buch, neu.
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Saucen. Die Kochschule: Saucen sind die unterschätzte Königsdisziplin des Kochens. Denn die Sauce hat das Potenzial, ein `durchschnittliches` Gericht aufzuwerten, aber ebenso, ein perfektes Gericht zunichtezumachen. An der Sauce hängt also oft das Urteil über ein Gericht. Die meisten ambitionierten Hobbyköche fürchten die Sauce - erstens, weil eine perfekte Sauce so schwierig zu machen ist. Und zweitens, weil wir Deutschen die Sauce schlicht und einfach lieben: Ohne Sauce ist das Essen nicht komplett. Buch.
Saucen. Die Kochschule: Saucen sind die unterschätzte Königsdisziplin des Kochens. Denn die Sauce hat das Potenzial, ein `durchschnittliches` Gericht aufzuwerten, aber ebenso, ein perfektes Gericht zunichtezumachen. An der Sauce hängt also oft das Urteil über ein Gericht. Die meisten ambitionierten Hobbyköche fürchten die Sauce - erstens, weil eine perfekte Sauce so schwierig zu machen ist. Und zweitens, weil wir Deutschen die Sauce schlicht und einfach lieben: Ohne Sauce ist das Essen nicht komplett. Buch.
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Saucen. Die Kochschule: Die perfekte Begleitung für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Dessert Susann Kreihe Author
~DE NW EB DLISBN: 9783959614566 bzw. 395961456X, vermutlich in Deutsch, Christian Verlag, neu, E-Book, elektronischer Download.
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Die in Profiküchen ausgebildete und lange bei Johann Lafer tätige Köchin und Kochbuchautorin Susann Kreihe zeigt in diesem neuen, modernen Standardwerk 150 Saucenrezepte von klassisch bis modern, von einfach bis extravagant. Zahlreiche Step-by-Step-Anleitungen und -Fotografien, Grundrezepte, eine ausführliche Einführung mit Tipps zu Einkauf, Vorratshaltung, Vorbereiten, Einfrieren und Warenkunde komplettieren diese Kochschule rund um Sauce, Fond, Brühe, Jus, Dip und Co. Für alle, die einmal keine Zeit zum Vorkochen und Vorbereiten haben, bietet das Buch die perfekten Rezepte für selbstgemachte Saucenpulver. Der unverzichtbare Grundkurs in der Königsdisziplin des Kochens!
Die in Profiküchen ausgebildete und lange bei Johann Lafer tätige Köchin und Kochbuchautorin Susann Kreihe zeigt in diesem neuen, modernen Standardwerk 150 Saucenrezepte von klassisch bis modern, von einfach bis extravagant. Zahlreiche Step-by-Step-Anleitungen und -Fotografien, Grundrezepte, eine ausführliche Einführung mit Tipps zu Einkauf, Vorratshaltung, Vorbereiten, Einfrieren und Warenkunde komplettieren diese Kochschule rund um Sauce, Fond, Brühe, Jus, Dip und Co. Für alle, die einmal keine Zeit zum Vorkochen und Vorbereiten haben, bietet das Buch die perfekten Rezepte für selbstgemachte Saucenpulver. Der unverzichtbare Grundkurs in der Königsdisziplin des Kochens!
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Saucen. Die Kochschule
~DE HC NWISBN: 9783959613651 bzw. 3959613652, vermutlich in Deutsch, gebundenes Buch, neu.
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Auf dieses Buch haben nicht nur Kochanfnger schon lange gewartetPassauer Neue PresseFr jede Gelegenh, Auf dieses Buch haben nicht nur Kochanfnger schon lange gewartetPassauer Neue PresseFr jede Gelegenheit und jeden Geschmack ist etwas dabei keine andere Bes, Gebunden, Sachbuch/Ratgeber.
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Kochbuch: Saucen. Die perfekte Begleitung für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Dessert. Das neue und moderne Standardwerk mit 150 Rezepten. Plus Grundrezepte für Saucen und Fonds. (2021)
DE HC NWISBN: 9783959613651 bzw. 3959613652, in Deutsch, 304 Seiten, 2. Ausgabe, Christian Verlag GmbH, gebundenes Buch, neu.
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Christian Verlag GmbH, Gebundene Ausgabe, Ausgabe: 2, Publiziert: 2021-06-28T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr: 56538693.
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Christian Verlag GmbH, Gebundene Ausgabe, Ausgabe: 2, Publiziert: 2021-06-28T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr: 56538693.
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Kochbuch: Saucen - Die perfekte Begleitung für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Dessert. Das neue und moderne Standardwerk mit 150 Rezepten. Plus Grundrezepte für Saucen und Fonds. (2019)
DE HC NW FEISBN: 9783959613651 bzw. 3959613652, in Deutsch, 320 Seiten, Christian Verlag GmbH, gebundenes Buch, neu, Erstausgabe.
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Gebundene Ausgabe, Ausgabe: 1, Label: Christian Verlag GmbH, Christian Verlag GmbH, Produktgruppe: Book, Publiziert: 2019-10-21, Studio: Christian Verlag GmbH, Verkaufsrang: 312098.
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Gebundene Ausgabe, Ausgabe: 1, Label: Christian Verlag GmbH, Christian Verlag GmbH, Produktgruppe: Book, Publiziert: 2019-10-21, Studio: Christian Verlag GmbH, Verkaufsrang: 312098.
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Saucen. Die Kochschule: Die perfekte Begleitung für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Dessert (2019)
DE NW FE EB DLISBN: 9783959614566 bzw. 395961456X, in Deutsch, 385 Seiten, Christian Verlag GmbH, neu, Erstausgabe, E-Book, elektronischer Download.
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Saucen. Die Kochschule: Die perfekte Begleitung für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Dessert (2019)
DE NW FE EB DLISBN: 9783959614566 bzw. 395961456X, in Deutsch, 304 Seiten, Christian Verlag, neu, Erstausgabe, E-Book, elektronischer Download.
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Symbolbild
Saucen. Die Kochschule: Die perfekte Begleitung für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Dessert (2019)
~DE HC NWISBN: 9783959613651 bzw. 3959613652, vermutlich in Deutsch, Christian Verlag GmbH, gebundenes Buch, neu.
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Christian Verlag GmbH, 2019. Hardcover. New. German language. 10.63x8.98x1.18 inches.
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