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100%: Povse, Henriette: Das Kochbuch der Familie Schratt: Kulinarische Geschichten aus Baden (ISBN: 9783990243909) Erstausgabe, in Deutsch, Taschenbuch.Nur diese Ausgabe anzeigen…
84%: Henriette Povse: Das Kochbuch der Familie Schratt: Die heimische Küche: Kulinarische Geschichten aus Baden (ISBN: 9783866809697) 2012, Sutton Verlag GmbH, Erstausgabe, in Deutsch, Taschenbuch.Nur diese Ausgabe anzeigen…
Das Kochbuch der Familie Schratt: Kulinarische Geschichten aus Baden
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Bester Preis: € 7,32 (vom 11.12.2015)
Das Kochbuch der Familie Schratt - Kulinarische Geschichten aus Baden (2015)
DE PB NWISBN: 9783990243909 bzw. 399024390X, in Deutsch, Kral, Berndorf, Taschenbuch, neu.
Syndikat Buchdienst, [4235284].
Die legendäre Katharina Schratt begeisterte Kaiser Franz Joseph über Jahrzehnte nicht nur durch ihre Schauspielkünste, sondern auch durch ihre gute Küche - der "Kaiserguglhupf" ist heute noch ein Begriff. Und wo hatte Kathi kochen gelernt? Natürlich bei ihrer Mutter Katharina Schratt geb. Wallner!Das Rollettmuseum Baden verwahrt das Kochbuch dieser älteren Kathi Schratt, in dem sie ab 1844 ihre Rezepte festhielt. Henriette Povse, langjährige Mitarbeiterin des Rollettmuseums, hat im Umfeld der Rezeptsammlung ein Zeitpanorama zusammengestellt: Wo ging man damals einkaufen? Wie stellte man Speiseeis her? Wie bewahrte man Lebensmittel auf?Starkoch Manfred Ronge aus Tattendorf hat einige der Rezepte an die heutigen Koch- und Essgewohnheiten angepasst. Aber auch die zahlreichen Originalrezepte der ausgehenden Biedermeierzeit lassen einem das Wasser im Munde zusammenrinnen! Taschenbuch / Paperback.
ISBN (andere Schreibweisen): 3-99024-390-X, 978-3-99024-390-9
Zuletzt gefunden: 11.12.2015 10:03:10
Kleinster Preis: € 7,32 (vom 11.12.2015 10:03:10)
Höchster Preis: € 9,95 (vom 04.08.2015 12:54:39)
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ISBN: 9783990243909
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