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100%: Kirchner, Jürgen; Krieger, Andrea; Stöger, Erich; Krammer, Herbert: Die Jungsommeliers. (deutsche Ausgabe): Getränke - Service - Getränkemanagement (ISBN: 9783990331231) 2013, Trauner Verlag, Erstausgabe, in Deutsch, Taschenbuch.Nur diese Ausgabe anzeigen…
58%: Jürgen Kirchner, Andrea Krieger, Erich Stöger, Herbert Krammer: Die Jungsommeliers FW/HLW/HF/TFS/HLT/BS: Getränke, Service, Getränkemanagement (ISBN: 9783854996750) 2010, Trauner Verlag, Erstausgabe, in Deutsch, Taschenbuch.Nur diese Ausgabe anzeigen…
38%: Kirchner: Die Jungsommeliers - Getränke - Service - Getränkemanagement (ISBN: 9783854998945) 2. Ausgabe, in Deutsch.Nur diese Ausgabe anzeigen…
Die Jungsommeliers. (deutsche Ausgabe): Getränke - Service - Getränkemanagement
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| Preise | 2014 | 2015 | 2016 | 2018 | 2021 |
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Die Jungsommeliers Ausgabe für Deutschland
DE USISBN: 9783990331231 bzw. 399033123X, in Deutsch, gebraucht.
Lieferung aus: Deutschland, 3.
Was verstehen Sie unter dem Begriff Terroir? Welche Aufgabe soll eine gut aufgebaute Weinkarte erfüllen? Welche Hauptrebsorten werden in Rheinhessen angebaut? ... Mithilfe unseres Buches Die Jungsommeliers sind diese und weitere Fragen kein Problem für angehende Weinprofis. In diesem Buch ist Learning by doing angesagt: Vorbei sind die Zeiten, wo Inhalte durch Endlostexte vermittelt werden sollten. In diesem modernen Schulbuch werden die Schüler/innen mit zahlreichen Verkostungen angehalten, sich mit den, Was verstehen Sie unter dem Begriff Terroir? Welche Aufgabe soll eine gut aufgebaute Weinkarte erfüllen? Welche Hauptrebsorten werden in Rheinhessen angebaut? ... Mithilfe unseres Buches Die Jungsommeliers sind diese und weitere Fragen kein Problem für angehende Weinprofis. In diesem Buch ist Learning by doing angesagt: Vorbei sind die Zeiten, wo Inhalte durch Endlostexte vermittelt werden sollten. In diesem modernen Schulbuch werden die Schüler/innen mit zahlreichen Verkostungen angehalten, sich mit den unterschiedlichen Getränken wirklich zu beschäftigen, frei nach dem Motto Wissen ist gut, probieren ist besser!Alle wichtigen Arbeitsschritte beim Service von Weißwein, Rotwein und Schaumwein sind mit Fotos dokumentiert und somit leicht nachvollziehbar.Allgemeine Getränkekunde (Alkoholfreie Getränke, Alkaloidhaltige Getränke, Alkoholische Getränke) Das Produkt Wein (Definition des Weines und seine Geschichte, Natürliche Produktionsfaktoren und Weinbau, Weinerzeugung, Europäischer Weinbau, Weine der Neuen Welt) Der Wein - Faktoren für den Genuss (Sensorische Beurteilung von Wein, Glas und Wein, Harmonie von Speisen und Wein, Wein und Gesundheit) Der Wein und sein Service (Die Sommelière/der Sommelier, Kellermanagement, Organisation einer Weindegustation, Kalkulation von Preisen, Präsentation und Verkauf von Wein, Weinservice).
Was verstehen Sie unter dem Begriff Terroir? Welche Aufgabe soll eine gut aufgebaute Weinkarte erfüllen? Welche Hauptrebsorten werden in Rheinhessen angebaut? ... Mithilfe unseres Buches Die Jungsommeliers sind diese und weitere Fragen kein Problem für angehende Weinprofis. In diesem Buch ist Learning by doing angesagt: Vorbei sind die Zeiten, wo Inhalte durch Endlostexte vermittelt werden sollten. In diesem modernen Schulbuch werden die Schüler/innen mit zahlreichen Verkostungen angehalten, sich mit den, Was verstehen Sie unter dem Begriff Terroir? Welche Aufgabe soll eine gut aufgebaute Weinkarte erfüllen? Welche Hauptrebsorten werden in Rheinhessen angebaut? ... Mithilfe unseres Buches Die Jungsommeliers sind diese und weitere Fragen kein Problem für angehende Weinprofis. In diesem Buch ist Learning by doing angesagt: Vorbei sind die Zeiten, wo Inhalte durch Endlostexte vermittelt werden sollten. In diesem modernen Schulbuch werden die Schüler/innen mit zahlreichen Verkostungen angehalten, sich mit den unterschiedlichen Getränken wirklich zu beschäftigen, frei nach dem Motto Wissen ist gut, probieren ist besser!Alle wichtigen Arbeitsschritte beim Service von Weißwein, Rotwein und Schaumwein sind mit Fotos dokumentiert und somit leicht nachvollziehbar.Allgemeine Getränkekunde (Alkoholfreie Getränke, Alkaloidhaltige Getränke, Alkoholische Getränke) Das Produkt Wein (Definition des Weines und seine Geschichte, Natürliche Produktionsfaktoren und Weinbau, Weinerzeugung, Europäischer Weinbau, Weine der Neuen Welt) Der Wein - Faktoren für den Genuss (Sensorische Beurteilung von Wein, Glas und Wein, Harmonie von Speisen und Wein, Wein und Gesundheit) Der Wein und sein Service (Die Sommelière/der Sommelier, Kellermanagement, Organisation einer Weindegustation, Kalkulation von Preisen, Präsentation und Verkauf von Wein, Weinservice).
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Die Jungsommeliers. (deutsche Ausgabe): Getränke - Service - Getränkemanagement (2013)
~DE PB USISBN: 9783990331231 bzw. 399033123X, vermutlich in Deutsch, Trauner Verlag, Taschenbuch, gebraucht, schlechter Zustand.
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Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. Books.
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Die Jungsommeliers. (deutsche Ausgabe): Getränke - Service - Getränkemanagement (2013)
~DE PB USISBN: 9783990331231 bzw. 399033123X, vermutlich in Deutsch, Trauner Verlag, Taschenbuch, gebraucht, guter Zustand.
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Die Jungsommeliers Ausgabe für Deutschland (2013)
DE PB NW FEISBN: 9783990331231 bzw. 399033123X, in Deutsch, 264 Seiten, Trauner Verlag, Taschenbuch, neu, Erstausgabe.
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Die Jungsommeliers Ausgabe für Deutschland
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Die Jungsommeliers Ausgabe für Deutschland
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Die Jungsommeliers Ausgabe für Deutschland
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Die Jungsommeliers Ausgabe für Deutschland: Getränke - Ser. | | gebraucht
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