Организация гостиничного дела. Учебное пособие - ein Angebot gefunden
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Организация гостиничного дела. Учебное пособие (2015)
RU NW
ISBN: 9785394025143 bzw. 5394025142, in Russisch, 208 Seiten, Дашков и Ко, neu.
В учебном пособии раскрываются основные положения и принципы организации гостиничного дела. Рассматриваются история становления и развития гостиничного дела, современное состояние и перспективы развития рынка гостиничных услуг, типология средств размещения, организационная структура и функционирование основных служб гостиничного предприятия, основы архитектурно-планировочных решений и инженерно-технического оснащения гостиниц. Пособие написано в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования. Для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлениям подготовки "Гостиничное дело", "Туризм" и "Сервис", а также специалистов в области гостеприимства. Рекомендовано Учебно-методическим объединением по образованию в области сервиса и туризма в качестве учебного пособия к использованию в образовательных учреждениях ВПО, реализующих образовательные программы высшего профессионального образования по направлению подготовки "Гостиничное дело" (ФГОС ВПО 3-го поколения). 60x84/16, 0.280kg, 22.000/14.500/0.500.
Kategorie: Книги > Учебная литература > Студентам и аспирантам > Общественные науки. Экономика. Право > Экономика. Управление. Бизнес > Предпринимательс
Daten vom 03.12.2017 18:51h
ISBN (andere Schreibweisen): 5-394-02514-2, 978-5-394-02514-3
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ISBN (andere Schreibweisen): 5-394-02514-2, 978-5-394-02514-3
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Н. П. Овчаренко, Л. Л. Руденко, И. В. Барашок: Организация гостиничного дела. Учебное пособие
ISBN: 9785394025143
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