Wir bitten zu Tisch. Das große Servier- und Delikatessenbuch
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Wir bitten zu Tisch. Das große Servier- und Delikatessenbuch (1978)
DE HC USISBN: 9783853781074 bzw. 3853781071, in Deutsch, 234 Seiten, Carinthia, Klagenfurt, gebundenes Buch, gebraucht.
Lieferung aus: Österreich, Versandkosten nach: Deutschland.
Von Händler/Antiquariat, eva's bücherregal, [3547171].
Einband an den Ecken leicht eingerissen, Kanten bestossen, sonst gutes und sauberes Exemplar. Dieses Buch ist ein unentbehrlicher Ratgeber dem Personal beim Servieren, dem Koch beim Zubereiten der Speisen und dem Gast beim Speisen. Aus dem Inhalt: Die Kunst des Servierens // Delikatessen - richtig serviert, richtig gegessen / Kalte Luxusvorspeisen wie Austern, Kaviar,... / Kaltwarme Luxusvorspeisen wie Froschschenkel, Hummer, Krebse, ... / Spezialsuppen für Feinschmecker / Warme Luxusvorspeisen wie Muscheln, Schnecken, Tintenfisch / Warme Vorspeisen / Fische / Die Kunst, Fleisch zu tranchieren / Fondues / Europäische und exotische Gemüsearten / Salate - nicht ohne Dressings / Warme und kalte Süßspeisen / Flambierte Gerichte / Obst bringt Gesundheit / Eis- und Eisspezialitäten / Käse verschließt den Magen // Mustermenüs, 1978, Hardcover, Gut, Umschlag: leichte Randläsuren, 234, Internationaler Versand, Banküberweisung.
Von Händler/Antiquariat, eva's bücherregal, [3547171].
Einband an den Ecken leicht eingerissen, Kanten bestossen, sonst gutes und sauberes Exemplar. Dieses Buch ist ein unentbehrlicher Ratgeber dem Personal beim Servieren, dem Koch beim Zubereiten der Speisen und dem Gast beim Speisen. Aus dem Inhalt: Die Kunst des Servierens // Delikatessen - richtig serviert, richtig gegessen / Kalte Luxusvorspeisen wie Austern, Kaviar,... / Kaltwarme Luxusvorspeisen wie Froschschenkel, Hummer, Krebse, ... / Spezialsuppen für Feinschmecker / Warme Luxusvorspeisen wie Muscheln, Schnecken, Tintenfisch / Warme Vorspeisen / Fische / Die Kunst, Fleisch zu tranchieren / Fondues / Europäische und exotische Gemüsearten / Salate - nicht ohne Dressings / Warme und kalte Süßspeisen / Flambierte Gerichte / Obst bringt Gesundheit / Eis- und Eisspezialitäten / Käse verschließt den Magen // Mustermenüs, 1978, Hardcover, Gut, Umschlag: leichte Randläsuren, 234, Internationaler Versand, Banküberweisung.
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Wir bitten zu Tisch. Das große Servier- und Delikatessenbuch (1978)
DE HC USISBN: 9783853781074 bzw. 3853781071, in Deutsch, Carinthia, Klagenfurt, gebundenes Buch, gebraucht, mit Einband.
Von Händler/Antiquariat, Eva's Bücherregal [52341916], Hohenberg, Austria.
Einband an den Ecken leicht eingerissen, Kanten bestossen, sonst gutes und sauberes Exemplar. Dieses Buch ist ein unentbehrlicher Ratgeber dem Personal beim Servieren, dem Koch beim Zubereiten der Speisen und dem Gast beim Speisen. Aus dem Inhalt: Die Kunst des Servierens // Delikatessen - richtig serviert, richtig gegessen / Kalte Luxusvorspeisen wie Austern, Kaviar, / Kaltwarme Luxusvorspeisen wie Froschschenkel, Hummer, Krebse, . / Spezialsuppen für Feinschmecker / Warme Luxusvorspeisen wie Muscheln, Schnecken, Tintenfisch / Warme Vorspeisen / Fische / Die Kunst, Fleisch zu tranchieren / Fondues / Europäische und exotische Gemüsearten / Salate - nicht ohne Dressings / Warme und kalte Süßspeisen / Flambierte Gerichte / Obst bringt Gesundheit / Eis- und Eisspezialitäten / Käse verschließt den Magen // Mustermenüs, Books.
Einband an den Ecken leicht eingerissen, Kanten bestossen, sonst gutes und sauberes Exemplar. Dieses Buch ist ein unentbehrlicher Ratgeber dem Personal beim Servieren, dem Koch beim Zubereiten der Speisen und dem Gast beim Speisen. Aus dem Inhalt: Die Kunst des Servierens // Delikatessen - richtig serviert, richtig gegessen / Kalte Luxusvorspeisen wie Austern, Kaviar, / Kaltwarme Luxusvorspeisen wie Froschschenkel, Hummer, Krebse, . / Spezialsuppen für Feinschmecker / Warme Luxusvorspeisen wie Muscheln, Schnecken, Tintenfisch / Warme Vorspeisen / Fische / Die Kunst, Fleisch zu tranchieren / Fondues / Europäische und exotische Gemüsearten / Salate - nicht ohne Dressings / Warme und kalte Süßspeisen / Flambierte Gerichte / Obst bringt Gesundheit / Eis- und Eisspezialitäten / Käse verschließt den Magen // Mustermenüs, Books.
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Symbolbild
Wir bitten zu Tisch. Das große Servier- und Delikatessenbuch (1982)
DE HC USISBN: 9783853781074 bzw. 3853781071, in Deutsch, 227 Seiten, Haedecke Walter, gebundenes Buch, gebraucht.
Lieferung aus: Deutschland, Versandfertig in 1 - 2 Werktagen.
Von Händler/Antiquariat, MEDIMOPS.
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Symbolbild
Wir bitten zu Tisch. Das große Servier- und Delikatessenbuch (1982)
DE HC USISBN: 9783853781074 bzw. 3853781071, in Deutsch, 227 Seiten, Haedecke Walter, gebundenes Buch, gebraucht.
Lieferung aus: Deutschland, Versandfertig in 1 - 2 Werktagen, plus postituskulut (jos toimitettu).
Von Händler/Antiquariat, ausverkauf.
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Symbolbild
Wir bitten zu Tisch. Das große Servier- und Delikatessenbuch
DE USISBN: 9783853781074 bzw. 3853781071, Band: 1, in Deutsch, gebraucht.
Lieferung aus: Deutschland, Toimituskulut: FIN.
Von Händler/Antiquariat, buxbox.
Maybe ex-library with stamps, 1 volume, please be aware of language, air mail shipment from Germany within 2-6 weeks.
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