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Das Konditorbuch
ISBN: 9783582900340 bzw. 3582900347, in Deutsch, Verlag Handwerk und Technik, neu.
| Das Konditorbuch | Taschenbuch | Deutsch (2023) (2023)
ISBN: 3582900347 bzw. 9783582900340, in Deutsch, 624 Seiten, Handwerk + Technik GmbH, Taschenbuch, neu.
Von Händler/Antiquariat, faboplay.
Titel: Das Konditorbuch | Zusatz: in Lernfeldern | Medium: Taschenbuch | Autor: Josef Loderbauer | Einband: Kartoniert / Broschiert | Auflage: 8. aktualisierte Auflage | Sprache: Deutsch | Seiten: 624 | Abbildungen: Abbildungen | Maße: 262 x 194 x 30 mm | Erschienen: 16.01.2023 | Anbieter: Faboplay. Das Konditorbuch in Lernfeldern Taschenbuch von Josef Loderbauer Details Autor: Josef LoderbauerEAN: 9783582900340Einband: Kartoniert / BroschiertAuflage: 8. aktualisierte AuflageSprache: DeutschSeiten: 624Abbildungen: AbbildungenMaße: 262 x 194 x 30 mmErschienen: 16.01.2023Schlagworte: Berufsschulbücher / Berufsausbildung / Schule / Lernen / Fachschulbücher / Konditor / Berufsbezogenes Schulbuch / für die Berufsbildung / Schule und Lernen: Berufsausbildung / VerstehenAusbildungsberufe: Konditor/in Beschreibung Das Standardwerk thematisiert alle Lerninhalte des Konditorenhandwerks und begleitet die Schülerinnen und Schüler ideal durch ihre drei Ausbildungsjahre.Die 8. Auflage enthält folgende Neuerungen:aktualisierte Leitsätze für Brote und Kleingebäckeaktualisiertes WeingesetzLebensmittelzusatzstoff-DurchführungsverordnungRollfondantModellierschokoladeglutenfreie Konditoreierzeugnissevegetarische Konditoreierzeugnissevegane KonditoreierzeugnisseJedes Kapitel des Buchs wird mit einer Situation aus dem Berufsalltag eingeleitet, die ausführlich in Theorie und Praxis erklärt und beschrieben wird. Am Kapitelende werden zahlreiche Wiederholungs- und Rechenaufgaben sowie eine handlungsorientierte Aufgabe gestellt. Jedes Lernfeld schließt mit lernfeldorientierten Aufgaben.Rezepte und Herstellungsverfahren werden detailliert und mit zahlreichen aussagekräftigen Fotos dargestellt. Viele zusammenfassende Übersichten und Tabellen erleichtern den angehenden Konditoren die Vorbereitung auf die Prüfung.Die Grundstufe dieses Buchs ist seitenidentisch zur Grundstufe des Verkaufsbuchs (ISBN:978-3-582-88298-1) und des Bäckerbuchs (ISBN:978-3-582-25977-6). Kurzbeschreibung Titel: Das Konditorbuch | Zusatz: in Lernfeldern | Medium: Taschenbuch | Autor: Josef Loderbauer | Einband: Kartoniert / Broschiert | Auflage: 8. aktualisierte Auflage | Sprache: Deutsch | Seiten: 624 | Abbildungen: Abbildungen | Maße: 262 x 194 x 30 mm | Erschienen: 16.01.2023 | Anbieter: Faboplay Das erwartet Sie bei Faboplay Schnelle & professionelle Abwicklung Zustellung Montag bis Samstag Kompetenter & unkomplizierter Service Rechnung bequem per Email Versand per Deutsche Post oder DHL Interne Faboplay Artikelnummer: 126-471-648 , Neu, Festpreisangebot, Publikationsname: Das Konditorbuch, Produktart: Berufsschulbücher, Ausbildungsberuf: Konditor/in, Sprache: Deutsch, Marke: Handwerk + Technik GmbH, Hersteller: Handwerk + Technik GmbH, Herstellernummer: B40203, Format: Taschenbuch, Ausgabe: 8. aktualisierte Auflage, Titelzusatz: in Lernfeldern, Schlagworte: Berufsschulbücher, Berufsausbildung, Schule, Lernen, Fachschulbüc, EAN: 9783582900340.
Das Konditorbuch
ISBN: 9783582900340 bzw. 3582900347, in Deutsch, Verlag Handwerk und Technik, Hamburg, Deutschland, neu.
Das Standardwerk thematisiert alle Lerninhalte des Konditorenhandwerks und begleitet die Schülerinnen und Schüler ideal durch ihre drei Ausbildungsjahre. Die 8. Auflage enthält folgende Neuerungen: aktualisierte Leitsätze für Brote und Kleingebäcke aktualisiertes Weingesetz Lebensmittelzusatzstoff-Durchführungsverordnung Rollfondant Modellierschokolade glutenfreie Konditoreierzeugnisse vegetarische Konditoreierzeugnisse vegane Konditoreierzeugnisse Jedes Kapitel des Buchs wird mit einer Situation aus dem Berufsalltag eingeleitet, die ausführlich in Theorie und Praxis erklärt und beschrieben wird. Am Kapitelende werden zahlreiche Wiederholungs- und Rechenaufgaben sowie eine handlungsorientierte Aufgabe gestellt. Jedes Lernfeld schließt mit lernfeldorientierten Aufgaben. Rezepte und Herstellungsverfahren werden detailliert und mit zahlreichen aussagekräftigen Fotos dargestellt. Viele zusammenfassende Übersichten und Tabellen erleichtern den angehenden Konditoren die Vorbereitung auf die Prüfung. Die Grundstufe dieses Buchs ist seitenidentisch zur Grundstufe des Verkaufsbuchs (ISBN:978-3-582-88298-1) und des Bäckerbuchs (ISBN:978-3-582-25977-6). von Loderbauer, Josef, Neu.
Das Konditorbuch
ISBN: 9783582900340 bzw. 3582900347, in Deutsch, Handwerk und Technik, Taschenbuch, neu.
Von Händler/Antiquariat, buecher.de GmbH & Co. KG, [1].
Das Standardwerk thematisiert alle Lerninhalte des Konditorenhandwerks und begleitet die Schülerinnen und Schüler ideal durch ihre drei Ausbildungsjahre. Die 8. Auflage enthält folgende Neuerungen: aktualisierte Leitsätze für Brote und Kleingebäckeaktualisiertes WeingesetzLebensmittelzusatzstoff-DurchführungsverordnungRollfondantModellierschokoladeglutenfreie Konditoreierzeugnissevegetarische Konditoreierzeugnissevegane Konditoreierzeugnisse Jedes Kapitel des Buchs wird mit einer Situation aus dem Berufsalltag eingeleitet, die ausführlich in Theorie und Praxis erklärt und beschrieben wird. Am Kapitelende werden zahlreiche Wiederholungs- und Rechenaufgaben sowie eine handlungsorientierte Aufgabe gestellt. Jedes Lernfeld schließt mit lernfeldorientierten Aufgaben. Rezepte und Herstellungsverfahren werden detailliert und mit zahlreichen aussagekräftigen Fotos dargestellt. Viele zusammenfassende Übersichten und Tabellen erleichtern den angehenden Konditoren die Vorbereitung auf die Prüfung. Die Grundstufe dieses Buchs ist seitenidentisch zur Grundstufe des Verkaufsbuchs (ISBN:978-3-582-88298-1) und des Bäckerbuchs (ISBN:978-3-582-25977-6). 8., NED. 2023. 624 S. Abbildungen. 94 mm Sofort lieferbar, Softcover, Neuware, Offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten).
Das Konditorbuch : in Lernfeldern (2023)
ISBN: 9783582900340 bzw. 3582900347, vermutlich in Deutsch, Handwerk & Technik Gmbh Jan 2023, Taschenbuch, neu.
Neuware -Das Standardwerk thematisiert alle Lerninhalte des Konditorenhandwerks und begleitet die Schülerinnen und Schüler ideal durch ihre drei Ausbildungsjahre.Die 8. Auflage enthält folgende Neuerungen:aktualisierte Leitsätze für Brote und Kleingebäckeaktualisiertes WeingesetzLebensmittelzusatzstoff-DurchführungsverordnungRollfondantModellierschokoladeglutenfreie Konditoreierzeugnissevegetarische Konditoreierzeugnissevegane Konditoreierzeugnisse Jedes Kapitel des Buchs wird mit einer Situation aus dem Berufsalltag eingeleitet, die ausführlich in Theorie und Praxis erklärt und beschrieben wird. Am Kapitelende werden zahlreiche Wiederholungs- und Rechenaufgaben sowie eine handlungsorientierte Aufgabe gestellt. Jedes Lernfeld schließt mit lernfeldorientierten Aufgaben.Rezepte und Herstellungsverfahren werden detailliert und mit zahlreichen aussagekräftigen Fotos dargestellt. Viele zusammenfassende Übersichten und Tabellen erleichtern den angehenden Konditoren die Vorbereitung auf die Prüfung.Die Grundstufe dieses Buchs ist seitenidentisch zur Grundstufe des Verkaufsbuchs (ISBN:978-3-582-88298-1) und des Bäckerbuchs (ISBN:978-3-582-25977-6). 624 pp. Deutsch, Books.
Das Konditorbuch Josef Loderbauer
ISBN: 9783582900340 bzw. 3582900347, vermutlich in Deutsch, Verlag Handwerk und Technik, Hamburg, Deutschland, neu.
Von Händler/Antiquariat, buch-mimpf.
Josef Loderbauer. Autor: Josef Loderbauer. von diesem Verlag. Erscheinungsjahr: 2023. Das Standardwerk thematisiert alle Lerninhalte des Konditorenhandwerks und begleitet die Schülerinnen und Schüler ideal durch ihre drei Ausbildungsjahre. Neu, Festpreisangebot.
Das Konditorbuch in Lernfeldern (2023)
ISBN: 3582900347 bzw. 9783582900340, in Deutsch, Handwerk + Technik GmbH; Verlag Handwerk und Technik GmbH, neu.
8., aktualisierte Auflage Kartoniert / Broschiert Konditor / Berufsbezogenes Schulbuch, für die Berufsbildung / Berufsausbildung, Für die Berufsbildung, Schule und Lernen: Berufsausbildung, Verkauf; Lehrbuch; Berufsschule, 11, 2023-02-02.
Das Konditorbuch | | 9783582900340 (2023)
ISBN: 9783582900340 bzw. 3582900347, in Deutsch, Handwerk + Technik GmbH, neu.
Von Händler/Antiquariat, krega-onlinehandel.
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